단호박 돼지고기찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박과 돼지고기를 간장 양념에 함께 쪄 내는 요리예요. 단호박은 부드럽고 달큰하며, 고기는 짭조름한 맛이 배어들어요.

단호박과 돼지고기를 간장 양념에 함께 쪄 내는 요리예요. 단호박은 부드럽고 달큰하며, 고기는 짭조름한 맛이 배어들어요. 따뜻한 밥과 곁들이는 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

중식 · 조리 35분

영양(1인분 443.3g): 열량 436.1kcal · 단백질 28.6g · 탄수화물 46.9g · 지방 16.3g · 나트륨 1265.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박 껍질도 함께 익히면 모양이 잘 유지돼요.

팁: 중간에 냄비 바닥이 마르면 물을 한두 큰술 더해 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 단호박 — 0.5 개
  • 돼지고기 앞다리살 — 120 g
  • 간장 — 1 큰술
  • 마늘 — 2 개
  • 생강 — 0.5 작은술
  • 미림 — 1 큰술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 물 — 2 큰술

이 메뉴가 속한 갈래

서비스 사업자정보

운영사: 주식회사 블록잼

대표: 김태일

사업자등록번호: 809-87-02575

주소(본사): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

주소(세종): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

대표전화: 044-866-8135

공식 웹사이트: https://maumstory.com

고객센터: support@maumstory.com