豚肉の腸粉 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄い米粉生地で豚肉を包んで蒸し、しょうゆだれを添えた広東料理です。やわらかくもちもちした生地に、香ばしい肉と塩気のあるたれがよく合います。軽い朝食や小腹がすいたときのおやつにぴったりです。
中華 · 調理 30分
栄養（1人分 231g）: 355.4kcal · たんぱく質 15.2g · 炭水化物 47.6g · 脂質 10.9g · ナトリウム 1367.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が沈みやすいので、皿に注ぐ直前にもう一度混ぜてください。
コツ: 皿に生地を厚く流しすぎると、中心まで火が通るのに時間がかかります。
コツ: 蒸し器から出した皿は熱いので、乾いたふきんやトングを使ってください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米粉 — 45 g
- 片栗粉 — 10 g
- 水 — 90 ml
- 豚ひき肉 — 55 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 5 g
- 食用油 — 1 小さじ