검은콩소스 돼지갈비찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지갈비를 두시와 간장으로 만든 검은콩소스에 부드럽게 익힌 중식 요리예요. 짭조름하고 감칠맛이 진해 밥과 잘 어울리고, 여럿이 둘러앉는 저녁…

돼지갈비를 두시와 간장으로 만든 검은콩소스에 부드럽게 익힌 중식 요리예요. 짭조름하고 감칠맛이 진해 밥과 잘 어울리고, 여럿이 둘러앉는 저녁 식사에 좋아요.

중식 · 조리 75분

팁: 갈비 크기가 크면 익는 데 시간이 더 걸려요. 젓가락이 쉽게 들어갈 때까지 10분씩 더 쪄 주세요.

팁: 두시는 짠맛이 강할 수 있으니 먼저 가볍게 헹구고, 간장은 맛을 본 뒤 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료