ニラと豚肉の中華蒸しパン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ニラと豚肉のあんを小麦粉の生地で包み、ふっくら蒸し上げた中国風の蒸しパンです。ジューシーな肉と香りのよいニラが合わさり、食べ応えがあって、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 60分
栄養(1人分 292.2g): 560.1kcal · たんぱく質 28.3g · 炭水化物 82.7g · 脂質 10.6g · ナトリウム 782mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニラは水気をよく拭いてから切ると、あんが水っぽくなりません。
コツ: 蒸したあとすぐにふたを開けると表面がしぼむことがあるので、少し蒸らします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 100 g
- 豚ひき肉 — 80 g
- ニラ — 40 g
- ぬるま湯 — 55 ml
- インスタントドライイースト — 2 g
- 砂糖 — 3 g
- 塩 — 1 g
- しょうゆ — 5 ml
- ごま油 — 3 ml
- しょうが — 3 g
- こしょう — 0.2 g