절임채소 돼지고기찐빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
절임채소와 돼지고기를 밀가루 반죽에 넣어 촉촉하게 찐 중국식 찐빵이에요. 짭짤한 속과 부드러운 빵이 어울려서 점심 한 끼나 출출한 간식으로 잘…
절임채소와 돼지고기를 밀가루 반죽에 넣어 촉촉하게 찐 중국식 찐빵이에요. 짭짤한 속과 부드러운 빵이 어울려서 점심 한 끼나 출출한 간식으로 잘 맞아요.
중식 · 조리 50분
팁: 절임채소는 짠맛이 강할 수 있어 맛을 본 뒤 간장 양을 조절해요.
팁: 속재료를 식힌 다음 넣으면 반죽이 눅눅해지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 100 g
- 돼지고기 다짐육 — 60 g
- 절인 겨자잎 — 35 g
- 인스턴트 드라이 이스트 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 미지근한 물 — 55 ml
- 대파 — 10 g
- 생강 — 2 g
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술