돼지고기 배추말이찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 채소를 배춧잎에 감싸 촉촉하게 찐 요리예요. 담백한 돼지고기에 배추의 은은한 단맛이 어우러져 저녁 반찬으로 잘 맞아요.
중식 · 조리 30분
팁: 배춧잎이 작으면 두 장을 살짝 겹쳐 말면 고기소가 빠지지 않아요.
팁: 고기소를 너무 두껍게 넣지 않으면 배추와 함께 고르게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 배추 — 2 장
- 돼지고기 살코기 — 120 g
- 표고버섯 — 1 개
- 대파 — 10 g
- 간장 — 1 작은술
- 생강 — 3 g
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 물 — 100 ml