중국식 절임고추 생선찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

흰살생선에 생강과 파를 얹어 촉촉하게 찌고, 절임고추의 새콤짭짤한 맛을 더한 중국식 생선찜이에요.

흰살생선에 생강과 파를 얹어 촉촉하게 찌고, 절임고추의 새콤짭짤한 맛을 더한 중국식 생선찜이에요. 밥과 곁들이기 좋고, 매콤한 생선 요리가 당기는 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 25분

팁: 생선 두께에 따라 찌는 시간을 2~3분 조절해요.

팁: 고추장아찌의 간이 제품마다 다르니 간장은 적은 양부터 넣어요.

팁: 접시 바닥에 생선이 눌어붙지 않게 양념을 생선 아래에도 조금 깔아줘요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료