にんにく春雨の魚蒸しレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

にんにく春雨の魚蒸しは、白身魚ににんにくと戻した春雨をのせて蒸す料理です。あっさりした魚ともちもちした春雨ににんにくの香りがしみて、温かいご飯によく合います。家で満足感のある昼食や夕食を用意したいときにおすすめです。

中華 · 調理 30分

栄養（1人分 280g）: 393.4kcal · たんぱく質 28.7g · 炭水化物 34.8g · 脂質 14.9g · ナトリウム 1480.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 春雨はしっかり戻しておくと、蒸している間にたれや魚の水分をよく吸います。

コツ: 魚の身が厚いときは、蒸し時間を2～3分長くして中まで火を通します。

コツ: 油を熱して最後に回しかけると、にんにくの香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）