두부 계란찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부와 달걀을 부드럽게 쪄내고 파 향을 더한 담백한 찜 요리예요. 몽글몽글하고 촉촉해서 가벼운 점심이나 저녁 반찬으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 15분

영양(1인분 247.5g): 열량 180kcal · 단백질 15.4g · 탄수화물 3.8g · 지방 11.3g · 나트륨 484.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀물을 체에 한 번 거르면 더 매끈하게 익어요.

팁: 찜기 물이 그릇 안으로 들어가지 않도록 뚜껑을 살짝 덮어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료