豚肉入り中華風茶碗蒸し レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
卵液に豚肉を加えて、しっとり蒸し上げる中華風の茶碗蒸しです。ふんわりした卵に肉のうまみが合わさり、ご飯によく合います。温かい夕食や、満足感のある昼食のおかずにぴったりです。
中華 · 調理 25分
栄養（1人分 328g）: 258.4kcal · たんぱく質 25.5g · 炭水化物 1.4g · 脂質 15.6g · ナトリウム 737.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵液を一度こしてから注ぐと、表面がなめらかに仕上がります。
コツ: 鍋の湯が激しく沸くと卵に穴が開くことがあるので、弱火で蒸します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 卵 — 2 個
- 豚ひき肉 — 60 g
- 水 — 150 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 g