中華蒸し餃子レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

薄い餃子の皮に豚肉とニラを包み、しっとりと蒸し上げた中華風の餃子です。あっさりした味わいとやさしい肉汁が楽しめ、昼食や夕食に温かい一皿としてよく合います。

中華 · 調理 25分

栄養（1人分 197.2g）: 361.7kcal · たんぱく質 25.1g · 炭水化物 42.5g · 脂質 9.9g · ナトリウム 1359.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ニラから水分がたくさん出ると餡がゆるくなることがあるので、切ったらすぐに混ぜ、長く置かないようにします。

コツ: 餃子の皮の縁に水をつけすぎると、うまく閉じられないことがあります。

コツ: 蒸し器の底に布巾やクッキングシートを敷くと、餃子がくっつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）