중국식찐만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇은 만두피 안에 돼지고기와 부추를 채워 촉촉하게 쪄낸 중국식 만두예요. 담백하고 육즙이 은은해서 점심이나 저녁에 따뜻한 한 접시로 잘…

얇은 만두피 안에 돼지고기와 부추를 채워 촉촉하게 쪄낸 중국식 만두예요. 담백하고 육즙이 은은해서 점심이나 저녁에 따뜻한 한 접시로 잘 어울려요.

중식 · 조리 25분

영양(1인분 197.2g): 열량 361.7kcal · 단백질 25.1g · 탄수화물 42.5g · 지방 9.9g · 나트륨 1359.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 부추에서 물이 많이 나오면 속이 묽어질 수 있으니 썬 뒤 바로 섞고 오래 두지 않아요.

팁: 만두피 가장자리에 물을 너무 많이 바르면 잘 붙지 않을 수 있어요.

팁: 찜기 바닥에 면포나 종이호일을 깔면 만두가 덜 달라붙어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료