중국식닭찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

생강과 대파 향을 입힌 닭다리살을 촉촉하게 쪄내는 중국식 닭찜이에요. 간장과 굴소스로 감칠맛을 더해 밥과 함께 차분한 저녁을 먹고 싶을 때 잘…

생강과 대파 향을 입힌 닭다리살을 촉촉하게 쪄내는 중국식 닭찜이에요. 간장과 굴소스로 감칠맛을 더해 밥과 함께 차분한 저녁을 먹고 싶을 때 잘 어울려요.

중식 · 조리 35분

영양(1인분 320.5g): 열량 379.7kcal · 단백질 32.2g · 탄수화물 5.6g · 지방 24.1g · 나트륨 1144.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭 조각의 크기를 비슷하게 맞추면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 찜기 뚜껑에서 떨어지는 물이 닭에 많이 닿지 않도록 접시 가장자리를 닦아 주세요.

팁: 닭에서 나온 육즙은 버리지 말고 접시에 함께 담으면 밥을 곁들이기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료