ほうれん草と豚肉の中華麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほうれん草と豚肉を入れて煮込んだ、温かい中華風の麺料理です。やわらかな麺に、豚肉のうまみとほうれん草がよく合い、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 25分
コツ: ほうれん草は煮込みすぎると食感がやわらかくなりすぎるので、最後に加えてさっと火を通します。
コツ: スープの塩加減はだしやしょうゆの塩分によって変わるので、味を見てから塩を加えます。
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材料（1人分）
- 中華麺 — 180 g
- 豚もも肉 — 80 g
- ほうれん草 — 60 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 かけ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 鶏ガラスープ — 400 ml
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- 白こしょう — 0.2 g