시금치 돼지고기국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
시금치와 돼지고기를 넣어 끓인 따뜻한 중화식 국수예요. 부드러운 면에 고소한 고기와 시금치가 어우러져, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
중식 · 조리 25분
팁: 시금치는 오래 끓이면 식감이 물러지니 마지막에 넣고 짧게 익혀요.
팁: 국물 간은 육수와 간장의 염도에 따라 달라지니 소금은 맛을 본 뒤 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 180 g
- 돼지고기 살코기 — 80 g
- 시금치 — 60 g
- 대파 — 15 g
- 마늘 — 1 쪽
- 간장 — 1 작은술
- 닭육수 — 400 ml
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 흰 후춧가루 — 0.2 g