새콤매콤감자전분국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자전분으로 만든 쫄깃한 면에 식초의 산뜻함과 고추기름의 매콤함을 더한 중국식 국수예요.

감자전분으로 만든 쫄깃한 면에 식초의 산뜻함과 고추기름의 매콤함을 더한 중국식 국수예요. 땅콩의 고소함과 고수 향이 어우러져, 얼큰하고 새콤한 한 그릇이 당기는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 519g): 열량 482.6kcal · 단백질 5.1g · 탄수화물 76.5g · 지방 17.6g · 나트륨 1609.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 식초는 한 번에 다 넣기보다 마지막에 맛을 보고 조금씩 조절해요.

팁: 땅콩은 먹기 직전에 올리면 고소한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료