중국식 매운돼지고기떡볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 떡을 고추기름에 매콤하게 볶아낸 중국식 한 접시예요. 떡은 쫄깃하고 고기는 고소해 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 395g): 열량 527.1kcal · 단백질 26.8g · 탄수화물 55.6g · 지방 21.7g · 나트륨 1042.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 떡이 팬에 달라붙으면 물을 한 큰술씩 더해가며 볶아요.

팁: 두반장마다 짠맛과 매운맛이 달라서 간장은 마지막에 맛을 보고 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료