甘酸っぱ辛いえび春雨レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春雨とえび、シャキシャキした野菜を酢とラー油で炒めた、甘酸っぱくて辛い一品です。麺はもちもち、えびはぷりぷり。食欲をそそる昼食や夕食にぴったりです。

中華 · 調理 25分

栄養（1人分 376g）: 526.1kcal · たんぱく質 22.3g · 炭水化物 75.4g · 脂質 14.9g · ナトリウム 1229.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 春雨は商品によって太さが違うため、ゆで時間も変わることがあります。最後に一本食べてみて、水の量と炒める時間を調整します。

コツ: 酢の香りをしっかり楽しみたいときは、火を止めてから酢を大さじ1/2ほど加えて混ぜます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）