새콤매콤 새우당면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

당면과 새우, 아삭한 채소를 식초와 고추기름에 볶아 새콤하고 매콤하게 즐기는 한 그릇이에요. 면은 쫄깃하고 새우는 탱글해요.

당면과 새우, 아삭한 채소를 식초와 고추기름에 볶아 새콤하고 매콤하게 즐기는 한 그릇이에요. 면은 쫄깃하고 새우는 탱글해요. 입맛이 당기는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 25분

영양(1인분 376g): 열량 526.1kcal · 단백질 22.3g · 탄수화물 75.4g · 지방 14.9g · 나트륨 1229.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 당면은 제품마다 굵기가 달라 익는 시간이 다를 수 있어요. 마지막에 한 가닥 먹어 보고 물과 볶는 시간을 조절해요.

팁: 식초 향을 또렷하게 즐기고 싶다면 불을 끈 뒤 식초를 반 큰술 더해 섞어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료