산라감자탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자를 식초와 고추기름, 후추로 새콤하고 얼큰하게 끓인 중국식 국물 요리예요.

감자를 식초와 고추기름, 후추로 새콤하고 얼큰하게 끓인 중국식 국물 요리예요. 부드러운 감자에 칼칼한 국물이 어우러져 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

중식 · 조리 25분

영양(1인분 592g): 열량 176.9kcal · 단백질 4.2g · 탄수화물 30.8g · 지방 4.6g · 나트륨 909.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 식초는 끓이는 마지막에 넣으면 산뜻한 향이 살아나요.

팁: 감자를 얇고 고르게 썰면 익는 시간이 비슷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료