완두콩새우볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

탱글한 새우와 달큰한 완두콩을 마늘 향과 함께 빠르게 볶아내는 중국식 요리예요. 담백하면서도 산뜻해서 점심이나 저녁에 가볍게 곁들이기 좋아요.

중식 · 조리 15분

영양(1인분 176.7g): 열량 259.1kcal · 단백질 21.5g · 탄수화물 9.1g · 지방 14.7g · 나트륨 592.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우는 팬에 오래 두면 질겨질 수 있으니 색이 불투명해지면 완두콩을 넣어요.

팁: 완두콩을 먼저 데쳐 두면 새우와 함께 짧게 볶아도 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료