四川風いんげんと豚ひき肉の炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

いんげんと豚ひき肉をラー油と豆板醤で炒めた、ピリ辛で塩気のある四川風の料理です。温かいご飯に添えれば、食べごたえのある昼食や夕食になります。

中華 · 調理 20分

栄養（1人分 256g）: 280.6kcal · たんぱく質 20.5g · 炭水化物 11.7g · 脂質 16.1g · ナトリウム 716.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: いんげんを先に炒めて取り出しておくと、シャキッとした食感が残ります。

コツ: 豆板醤は商品によって塩味が異なるので、しょうゆは最後に味を見て調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）