사천식줄콩돼지고기볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

줄콩과 다진 돼지고기를 고추기름과 두반장에 볶아 매콤하고 짭짤하게 즐기는 사천식 요리예요.

줄콩과 다진 돼지고기를 고추기름과 두반장에 볶아 매콤하고 짭짤하게 즐기는 사천식 요리예요. 따뜻한 밥에 곁들이면 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 256g): 열량 280.6kcal · 단백질 20.5g · 탄수화물 11.7g · 지방 16.1g · 나트륨 716.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 그린빈을 먼저 볶아 덜어두면 아삭한 식감이 남아요.

팁: 두반장은 제품마다 짠맛이 다르니 간장은 마지막에 맛을 보고 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료