干煸四季豆（インゲンの四川風炒め）レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

干煸四季豆は、さやいんげんと豚肉を強火でしっかり炒めて作る四川風の炒め料理です。シャキッと香ばしい豆に、豆板醤の塩気とピリッとした辛みが合わさり、ごはんのおかずや満足感のある夕食にぴったりです。

中華 · 調理 20分

コツ: さやいんげんに水気が残っていると、フライパンで十分に乾く前にべたつくことがあります。洗ったらキッチンペーパーで拭き取ります。