새우 두부 달걀국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 두부, 달걀을 맑은 국물에 부드럽게 익힌 중국식 국이에요. 담백한 맛에 새우의 감칠맛이 더해져 가벼운 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 15분

영양(1인분 588g): 열량 236.4kcal · 단백질 28.1g · 탄수화물 4g · 지방 11.5g · 나트륨 653mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀을 넣은 뒤 바로 세게 저으면 국물이 탁해질 수 있어요.

팁: 새우가 익어 분홍빛으로 변하면 오래 끓이지 않아도 돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료