えび入り米粉麺スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびと米粉麺、チンゲンサイを澄んだスープで煮込んだ温かい麺料理です。ぷりぷりのえびとやわらかな麺がよく合い、ランチや夕食に気軽に楽しめます。
中華 · 調理 20分
コツ: 米粉麺は長く浸けておくと柔らかくなりすぎることがあるので、袋の調理時間を確認します。
コツ: チンゲンサイは最後に加えてさっと火を通すと、茎のシャキシャキ感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- えび — 80 g
- 乾燥ライスヌードル — 60 g
- チンゲン菜 — 1 個
- 鶏ガラスープ — 350 ml
- にんにく — 1 個
- しょうが — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ