중국식 새우카레밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 양파, 채소를 볶아 부드러운 중국식 카레소스를 입히고 밥에 얹어 먹는 한 그릇 메뉴예요.
새우와 양파, 채소를 볶아 부드러운 중국식 카레소스를 입히고 밥에 얹어 먹는 한 그릇 메뉴예요. 은은한 향신료와 탱글한 새우가 어우러져 간단한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
중식 · 조리 25분
영양(1인분 590g): 열량 593kcal · 단백질 25.9g · 탄수화물 82.9g · 지방 15.9g · 나트륨 707.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 새우는 오래 익히면 단단해지니 겉면이 불투명해진 뒤 소스에서 짧게만 더 익혀요.
팁: 채소를 비슷한 크기로 썰면 한 번에 고르게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 새우 — 100 g
- 양파 — 0.5 개
- 당근 — 0.3 개
- 피망 — 0.3 개
- 식용유 — 1 큰술
- 카레 가루 — 1 큰술
- 굴소스 — 0.5 큰술
- 물 — 120 ml