中華風えびとコーンの茶碗蒸し レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとコーンを入れて、しっとりやわらかく蒸し上げた中華風の卵料理です。しょうゆとごま油の香りがほんのり広がり、ごはんのおかずにぴったり。手軽な夕食のおかずにもよく合います。
中華 · 調理 15分
栄養（1人分 302.8g）: 226.5kcal · たんぱく質 23.1g · 炭水化物 5.9g · 脂質 11.4g · ナトリウム 639.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵液をこすと、表面がよりなめらかに仕上がります。
コツ: 火が強いと卵が固くなりやすいので、弱火でゆっくり蒸します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 卵 — 2 個
- えび — 4 個
- コーン — 2 大さじ
- 水 — 120 ml
- 醤油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 g