새우 부추전병 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 부추를 얇은 밀전병에 넣어 노릇하고 바삭하게 부친 중국식 전이에요. 새우의 담백한 감칠맛과 부추 향이 어우러져 점심이나 저녁에 간단히…
새우와 부추를 얇은 밀전병에 넣어 노릇하고 바삭하게 부친 중국식 전이에요. 새우의 담백한 감칠맛과 부추 향이 어우러져 점심이나 저녁에 간단히 즐기기 좋아요.
중식 · 조리 25분
영양(1인분 251.5g): 열량 398.5kcal · 단백질 21.5g · 탄수화물 36.3g · 지방 17.1g · 나트륨 1276.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 반죽을 팬에 얇게 펴면 가장자리가 더 바삭하게 익어요.
팁: 새우와 부추의 물기를 잘 닦으면 반죽이 묽어지는 걸 줄일 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 70 g
- 부추 — 35 g
- 밀가루 — 45 g
- 물 — 55 ml
- 달걀 — 0.5 개
- 식용유 — 1 큰술
- 소금 — 0.5 작은술
- 간장 — 1 작은술