えびとニラのチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとニラ、卵をご飯と一緒に強火で炒め、パラッと仕上げたチャーハンです。ぷりぷりのえびと香りのよいニラがよく合い、一皿で手軽に食べられます。
中華 · 調理 15分
栄養(1人分 378.2g): 569.8kcal · たんぱく質 24g · 炭水化物 70.5g · 脂質 19.3g · ナトリウム 588.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯は手で軽くほぐしてから加えると、かたまりになりにくいです。
コツ: ニラは香りを生かすため、最後に加えてさっと炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- えび — 6 個
- ニラ — 0.5 つかみ
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- サラダ油 — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- こしょう — 1 つまみ