새우 부추볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 부추, 달걀을 밥과 함께 센 불에 볶아 고슬하게 만든 볶음밥이에요. 탱글한 새우와 향긋한 부추가 어우러져 한 그릇으로 간단히 먹기…
새우와 부추, 달걀을 밥과 함께 센 불에 볶아 고슬하게 만든 볶음밥이에요. 탱글한 새우와 향긋한 부추가 어우러져 한 그릇으로 간단히 먹기 좋아요.
중식 · 조리 15분
영양(1인분 378.2g): 열량 569.8kcal · 단백질 24g · 탄수화물 70.5g · 지방 19.3g · 나트륨 588.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 찬밥은 손으로 가볍게 풀어 넣으면 덩어리가 덜 생겨요.
팁: 부추는 향을 살리도록 마지막에 넣고 짧게 볶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 새우 — 6 개
- 부추 — 0.5 줌
- 달걀 — 1 개
- 대파 — 0.3 대
- 식용유 — 1 큰술
- 굴소스 — 1 작은술
- 간장 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 1 꼬집