새우 옥수수만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 옥수수를 다진 속에 넣고 쪄내는 한입 만두예요. 탱글한 새우와 달큰한 옥수수, 부드러운 만두피가 어울려요.
새우와 옥수수를 다진 속에 넣고 쪄내는 한입 만두예요. 탱글한 새우와 달큰한 옥수수, 부드러운 만두피가 어울려요. 점심에 가볍게 곁들이거나 출출할 때 간식으로 즐기기 좋아요.
중식 · 조리 25분
영양(1인분 153.3g): 열량 231.3kcal · 단백질 17.9g · 탄수화물 34.3g · 지방 2.3g · 나트륨 434.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 옥수수 물기를 잘 빼야 만두피가 쉽게 젖지 않아요.
팁: 만두피 가장자리를 단단히 붙이고 찜기 안에 간격을 두면 모양이 잘 유지돼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 70 g
- 옥수수 — 2 큰술
- 만두피 — 6 개
- 대파 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.3 작은술
- 옥수수전분 — 0.5 작은술