中国風海老とニラの焼き餅 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
海老とニラを薄い小麦粉の生地に混ぜ、こんがりカリッと焼いた中国風の焼き餅です。海老のあっさりしたうまみとニラの香りがよく合い、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 25分
栄養(1人分 271.5g): 434.3kcal · たんぱく質 22.2g · 炭水化物 43.8g · 脂質 17.2g · ナトリウム 876.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地をフライパンに薄く均一に広げると、中まで火が通り、縁がカリッと仕上がります。
コツ: 海老から水分がたくさん出たら、キッチンペーパーで軽く押さえて拭き、生地が水っぽくならないようにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- エビ — 70 g
- ニラ — 35 g
- 小麦粉 — 55 g
- 水 — 70 ml
- 卵 — 0.5 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ