중국식 새우부추전병 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 부추를 얇은 밀가루 반죽에 넣어 노릇하고 바삭하게 부친 중국식 전병이에요.

새우와 부추를 얇은 밀가루 반죽에 넣어 노릇하고 바삭하게 부친 중국식 전병이에요. 새우의 담백한 감칠맛과 부추 향이 어우러져 간단한 점심이나 저녁 한 끼에 잘 어울려요.

중식 · 조리 25분

영양(1인분 271.5g): 열량 434.3kcal · 단백질 22.2g · 탄수화물 43.8g · 지방 17.2g · 나트륨 876.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 팬에 얇고 고르게 펴면 속까지 익고 가장자리가 바삭해져요.

팁: 새우에서 물기가 많이 나오면 키친타월로 가볍게 눌러 닦아 반죽이 묽어지지 않게 해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료