표고 돼지고기 찐빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

표고 돼지고기 찐빵은 폭신한 밀가루 반죽 안에 돼지고기와 표고버섯 소를 넣어 쪄내요.

표고 돼지고기 찐빵은 폭신한 밀가루 반죽 안에 돼지고기와 표고버섯 소를 넣어 쪄내요. 고기의 고소한 맛과 표고의 감칠맛이 어우러져, 간단한 아침이나 출출한 간식으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 55분

영양(1인분 275.2g): 열량 563.2kcal · 단백질 26.9g · 탄수화물 84.4g · 지방 11.3g · 나트륨 1281.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽이 손에 많이 달라붙으면 밀가루를 한 번에 많이 넣지 말고 조금씩 더해요.

팁: 찐 뒤 바로 뚜껑을 열면 표면이 쭈글해질 수 있어요. 불을 끄고 3분 기다린 다음 열어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 100 g
  • 돼지고기 다짐육 — 70 g
  • 표고버섯 — 1 개
  • 인스턴트 드라이 이스트 — 1 작은술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 물 — 55 ml
  • 간장 — 1 작은술
  • 대파 — 1 큰술
  • 생강 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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