참깨 새우냉면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
차갑게 식힌 면에 새우와 참깨소스를 곁들여 먹는 중화풍 냉면이에요. 고소하고 새콤한 소스가 탱글한 새우와 어울려요.
차갑게 식힌 면에 새우와 참깨소스를 곁들여 먹는 중화풍 냉면이에요. 고소하고 새콤한 소스가 탱글한 새우와 어울려요. 더운 날 점심이나 가볍게 먹고 싶은 저녁에 잘 맞아요.
중식 · 조리 20분
팁: 타히니가 되직하면 물을 조금씩 더해 면에 고루 묻을 정도로 풀어요.
팁: 삶은 면은 찬물에 충분히 헹구고 물기를 잘 빼야 소스가 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 180 g
- 새우 — 80 g
- 타히니 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 오이 — 0.5 개
- 통깨 — 1 작은술
- 물 — 1 큰술