中国風きゅうりのごま和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

中国風きゅうりのごま和えは、きゅうりをたたいて味を染み込みやすくし、酢とにんにく、ごまソースで冷たく和えて仕上げる副菜です。シャキシャキとして甘酸っぱく香ばしく、暑い日に添えるのにぴったり。

中国風きゅうりのごま和えは、きゅうりをたたいて味を染み込みやすくし、酢とにんにく、ごまソースで冷たく和えて仕上げる副菜です。シャキシャキとして甘酸っぱく香ばしく、暑い日に添えるのにぴったり。脂っこい食事にもさっぱりした味わいを添えてくれます。

中華 · 調理 10分

栄養（1人分 236.5g）: 106.6kcal · たんぱく質 3.9g · 炭水化物 10.3g · 脂質 6.4g · ナトリウム 910.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きゅうりをたたいてから切ると表面が粗くなり、味がよく絡んで食感も引き立ちます。

コツ: きゅうりから水が出やすいので、食べる直前に和えるとシャキシャキ感が長持ちします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）