ごまきゅうり和え麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ごまきゅうり和え麺は、ゆでた中華麺にシャキシャキのきゅうりとコクのあるごまだれを和えて食べる麺料理です。ほどよい酸味とまろやかな味わいのたれが麺によくなじみ、暑い日の軽めの昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 15分
コツ: 麺は冷水で洗ったあと、しっかり水気を切ると、たれが薄まりません。
コツ: ごまドレッシングは商品によって塩気や甘さが異なります。まず味見をしてから、酢や水を少しずつ加えて調整します。
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材料（1人分）
- 中華麺 — 200 g
- きゅうり — 0.5 個
- ごまドレッシング — 2 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ