땅콩 참깨 냉면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
차갑게 식힌 면에 땅콩과 참깨를 갈아 만든 고소한 소스를 비벼 먹는 중국식 면 요리예요.
차갑게 식힌 면에 땅콩과 참깨를 갈아 만든 고소한 소스를 비벼 먹는 중국식 면 요리예요. 부드럽고 진한 소스에 식초의 산뜻함이 어우러져 더운 날 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.
중식 · 조리 20분
팁: 소스가 되직하면 물이나 면수를 조금씩 더해 농도를 맞춰요.
팁: 면의 물기를 잘 털어야 소스가 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 180 g
- 땅콩버터 — 1 큰술
- 타히니 — 1 큰술
- 간장 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 물 — 2 큰술
- 오이 — 0.3 개
- 통깨 — 1 작은술