中華風ごま鶏丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
中華風ごま鶏丼は、しっとり火を通した鶏肉に香ばしいごまだれを絡め、ご飯にのせた丼料理です。あっさりした鶏肉と濃厚なたれがよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
中華 · 調理 25分
栄養（1人分 413g）: 667.3kcal · たんぱく質 31.8g · 炭水化物 76.8g · 脂質 23.9g · ナトリウム 1274.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: いりごまの半量だけをすりつぶして加えると、たれに香ばしさが移り、食感も残ります。
コツ: 鶏肉は大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- いりごま — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- しょうが — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- 長ねぎ — 10 g