중국식 참깨 닭고기덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
중국식 참깨 닭고기덮밥은 촉촉하게 익힌 닭고기에 고소한 참깨소스를 더해 밥 위에 올린 한 그릇 요리예요.
중국식 참깨 닭고기덮밥은 촉촉하게 익힌 닭고기에 고소한 참깨소스를 더해 밥 위에 올린 한 그릇 요리예요. 담백한 닭고기와 진한 소스가 어울려 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.
중식 · 조리 25분
영양(1인분 413g): 열량 667.3kcal · 단백질 31.8g · 탄수화물 76.8g · 지방 23.9g · 나트륨 1274.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 통깨를 절반만 갈아 넣으면 소스에 고소한 향이 배고 씹는 맛도 남아요.
팁: 닭고기는 크기를 비슷하게 썰어야 고르게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 닭다리살 — 120 g
- 통깨 — 1 큰술
- 간장 — 1 큰술
- 꿀 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 생강 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술
- 대파 — 10 g