해물 두부탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해물 두부탕은 새우와 조개, 부드러운 두부를 맑은 국물에 끓여 내는 중식 국물 요리예요.

해물 두부탕은 새우와 조개, 부드러운 두부를 맑은 국물에 끓여 내는 중식 국물 요리예요. 담백한 해물 맛에 대파와 마늘 향이 어우러져 따뜻하게 먹기 좋아요. 점심이나 저녁에 밥과 곁들이거나 국물 요리 하나가 당길 때 잘 어울려요.

중식 · 조리 20분

팁: 조개살은 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 새우와 함께 넣고 익혀요.

팁: 순두부를 크게 떠 넣으면 국물 속에서 부드러운 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료