中華風海鮮粥 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米をやわらかく煮て、えびといかを加えて作る温かいお粥です。あっさりした味わいに魚介のうまみがほんのり染みて、朝食や胃にやさしい食事がほしいときによく合います。
中華 · 調理 35分
栄養（1人分 918.2g）: 457.4kcal · たんぱく質 22.9g · 炭水化物 71.8g · 脂質 6.4g · ナトリウム 586mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米が鍋底にこびりつかないよう、煮ている間にときどき底から混ぜます。
コツ: お粥がかたすぎる場合は、熱湯を少しずつ加えて好みの濃さに調整します。
コツ: 魚介は煮すぎるとかたくなるので、米が十分にやわらかくなってから加えて火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.5 カップ
- えび — 4 個
- いか — 40 g
- 水 — 3 カップ
- しょうが — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ