中華風ねぎパイ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
小麦粉の生地に長ねぎと油を加えてくるくる巻き、層を重ねて焼いた中華風の焼き餅です。外はカリッと、中はもちもちで、手軽な昼食や仕事帰りに小腹がすいたときにぴったりです。
中華 · 調理 25分
栄養(1人分 194g): 477.3kcal · たんぱく質 9.1g · 炭水化物 63.7g · 脂質 18.9g · ナトリウム 336.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を強く伸ばしすぎると層がつぶれることがあるので、最後は手のひらで軽く押して広げましょう。
コツ: フライパンにのせたあと、縁を軽く押さえると中心まで均一に火が通ります。
コツ: 焼き上がった生地を箸で軽くたたくと、層が少しほぐれて食感がよくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 80 g
- 水 — 45 ml
- 長ねぎ — 50 g
- 食用油 — 18 g
- 塩 — 1 g