새우 파기름면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우 파기름면은 대파 향을 낸 기름에 중화면과 새우를 볶아 간장으로 맛을 낸 한 그릇 요리예요.
새우 파기름면은 대파 향을 낸 기름에 중화면과 새우를 볶아 간장으로 맛을 낸 한 그릇 요리예요. 쫄깃한 면과 탱글한 새우에 파의 고소한 향이 어우러져 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
중식 · 조리 20분
팁: 대파는 약불에서 천천히 볶아야 기름에 향이 잘 배어요.
팁: 삶은 면의 물기를 충분히 빼면 팬에서 볶을 때 양념이 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 200 g
- 새우 — 80 g
- 대파 — 0.5 대
- 식용유 — 1 큰술
- 간장 — 1 큰술
- 마늘 — 1 쪽
- 후춧가루 — 0.1 작은술