豚肉とねぎの香味油あえ麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚肉とねぎを油で炒めて香りを引き出し、中華麺にまんべんなく絡めた麺料理です。香ばしいねぎの香りと豚肉の塩気が合わさり、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。

中華 · 調理 20分

コツ: 長ねぎが焦げないよう、最初は中弱火でゆっくり炒めると、油にねぎの香りがよく移ります。

コツ: 麺は袋に書かれたゆで時間を確認し、最後にソースと手早く炒め合わせると、もちもちした食感が残ります。

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材料(1人分)

  • 中華麺 — 200 g
  • 豚赤身肉 — 80 g
  • 長ねぎ — 0.5 個
  • サラダ油 — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • オイスターソース — 1 小さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • こしょう — 0.2 小さじ
  • 水 — 2 大さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

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