豚肉とねぎの香味油あえ麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とねぎを油で炒めて香りを引き出し、中華麺にまんべんなく絡めた麺料理です。香ばしいねぎの香りと豚肉の塩気が合わさり、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
中華 · 調理 20分
コツ: 長ねぎが焦げないよう、最初は中弱火でゆっくり炒めると、油にねぎの香りがよく移ります。
コツ: 麺は袋に書かれたゆで時間を確認し、最後にソースと手早く炒め合わせると、もちもちした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 中華麺 — 200 g
- 豚赤身肉 — 80 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- サラダ油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 2 大さじ