파기름국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

파기름국수는 중화면에 노릇하게 볶은 파와 간장, 고추기름을 버무려 먹는 간단한 면 요리예요.

파기름국수는 중화면에 노릇하게 볶은 파와 간장, 고추기름을 버무려 먹는 간단한 면 요리예요. 파 향이 진하고 짭조름하면서 살짝 매콤해서, 바쁜 점심이나 가볍게 면이 당기는 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 15분

팁: 대파를 센 불에 볶으면 금방 탈 수 있으니 중약불에서 천천히 볶아야 향이 잘 나요.

팁: 면은 물기를 충분히 빼야 간장 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 고추기름은 마지막에 넣으면 향과 매콤한 맛이 더 또렷해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료