중국식 파 소고기덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
대파와 소고기를 간장 양념에 빠르게 볶아 밥 위에 올린 덮밥이에요. 파의 향과 짭조름한 감칠맛이 어우러져 한 그릇으로 든든하게 먹기 좋아요.
대파와 소고기를 간장 양념에 빠르게 볶아 밥 위에 올린 덮밥이에요. 파의 향과 짭조름한 감칠맛이 어우러져 한 그릇으로 든든하게 먹기 좋아요. 바쁜 점심이나 간단한 저녁 메뉴로 잘 어울려요.
중식 · 조리 20분
영양(1인분 444.7g): 열량 534kcal · 단백질 25.7g · 탄수화물 78.4g · 지방 11.5g · 나트륨 1611.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 소고기는 너무 오래 익히면 질겨질 수 있으니 얇게 썰어 짧게 볶아요.
팁: 대파를 넉넉히 넣고 마지막에 볶으면 파 향이 또렷하게 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 소고기 살코기 — 100 g
- 대파 — 0.5 대
- 양파 — 0.3 개
- 간장 — 1 큰술
- 굴소스 — 0.5 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술