대파 소고기국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

대파 소고기국수는 소고기 육수에 중화면을 말고 볶은 소고기와 대파를 듬뿍 올린 따뜻한 국수예요.

대파 소고기국수는 소고기 육수에 중화면을 말고 볶은 소고기와 대파를 듬뿍 올린 따뜻한 국수예요. 진한 육수와 고소한 고기 사이로 대파의 알싸한 향이 살아나, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 25분

팁: 대파를 충분히 올리면 육수의 고소한 맛 사이로 향긋함이 살아나요.

팁: 면은 육수에 오래 담가 두면 불기 쉬우니 먹기 직전에 그릇에 담아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 중화면 — 200 g
  • 소고기 살코기 — 90 g
  • 소고기 육수 — 350 ml
  • 대파 — 0.5 개
  • 마늘 — 2 쪽
  • 간장 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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