中国風焼きビーフン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米麺に豚肉ともやし、野菜を加え、オイスターソースとしょうゆで炒める中国風の炒め料理です。もちもちの麺とシャキシャキのもやしが楽しめ、手軽な昼食や食べ応えのある夕食によく合います。
中華 · 調理 20分
栄養（1人分 643.5g）: 581.9kcal · たんぱく質 21.9g · 炭水化物 78.6g · 脂質 20g · ナトリウム 2307.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米麺を長く水に浸しすぎると、炒めるときに切れやすくなるので、中心に少し芯が残るくらいで引き上げます。
コツ: もやしは最後に加えてさっと炒めると、シャキシャキの食感が残ります。
コツ: フライパンが小さいときは材料を分けて炒めると、水っぽくならずパラッと仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米麺 — 80 g
- 豚ひき肉 — 60 g
- もやし — 80 g
- チンゲン菜 — 60 g
- 玉ねぎ — 40 g
- にんじん — 30 g
- にんにく — 2 個
- サラダ油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 1 カップ